Вариант 5 |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 11676 | |
Дисциплина: | Особенности переработки объектов аквакультуры | |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | КГТУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 290 руб. | |
Просмотров: | 6815 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Оглавление Введение 3 1 История развития и современное состояние аквакультуры 4 2 Особенности биологии трепанга дальневосточного 8 3 Функционально-технологические свойства трепанга 10 4 Способы переработки трепанга дальневосточного 12 Заключение 16 Литература 17 |
|
Отрывок: |
Введение В современных условиях основополагающим для мирового рыболовства является принцип устойчивого, допустимого развития, на основе которого может быть обеспечена продовольственная безопасность человечества при сбалансированном использовании трех слагаемых: рыболовства, аквакультуры и экологии. Осознавая значимость этого положения, все рыболовные державы мира признают, что в нынешнем тысячелетии человечеству необходимо перейти от рыболовства к рыбоводству (выращиванию рыбы). Актуальность темы заключается в том, что по задачам, форме и содержанию аквакультура является полной альтернативой промышленному рыболовству. Товарное выращивание животных и растительных гидробионтов представляет собой органичную составную часть сельскохозяйственного производства продуктов питания, кормов для животных, а также сырья для пищевой, медицинской, фармацевтической, парфюмерной и других видов промышленности. Объект данной работы - дальневосточный трепанг, предмет - использование аквакультуры и особенности переработки трепанга. Целью работы является изучение особенностей переработки трепанга. Поставленные цели решаются через следующие задачи: 1. Рассмотрение исторических этапов становления и развития аквакультуры. 2. Изучение особенности биологии трепанга дальневосточного. 3. Изучение функционально-технологические свойства трепанга и способов его переработки. При написании работы использовался метод изучения литературных источников. | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Вопрос, 1, 31, 67 Вариант 5 - задача | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | Томский автомобильно-дорожный техникум | |
Просмотры: | 12592 | |
Тема: | Вариант 5 | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | БТЭК | |
Просмотры: | 7955 | |
Тема: | Вариант 5 (только задачи: 5,14,23,32) | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
Просмотры: | 6100 | |
Тема: | Вариант 5 Учет расчетов с персоналом (счета 70,71,73), задания 2,3 | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | АГАУ | |
Просмотры: | 10744 | |
Тема: | контрольная работа / Вариант 5 | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | СПбУУЭ | |
Просмотры: | 9131 | |
Тема: | Вариант 5 (только теоретический вопрос) | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | Промышленно-экономический колледж | |
Просмотры: | 7376 | |