Международный женский день
Пасха
День Победы
Выберите Ваш город X

Вариант 4.Задания 8, 21, 22, 34

Купить Гарантия
Код работы: 8644
Дисциплина: Неизвестна
Тип: Контрольная
Вуз:АГАУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 290 руб.
Просмотров: 9380
Уникальность: В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста
   
Содержание: Содержание

8. Основные реологические модели, используемые при механическом моделировании 3
21. Стенд для измерения вязкости на капиллярном вискозиметре 10
22. Условия необходимые для измерения точности измерений на капиллярных вискозиметрах 12
34. Прибор для определения консистенции Бакунца 14
Задача 17
Литература 19

   
Отрывок: 8. Основные реологические модели, используемые при механическом моделировании

Производство продуктов питания на современном уровне, включающих в себя проведение большого количества различных технологических процессов, невозможно без применения инструментальных методов измерения и приборной техники для проведения контроля, регулирования и управления качеством сырья и готовой продукции. В этом важная и ответственная роль отводится инженерной реологии, как науке, занимающейся вопросами структурообразования пищевых материалов, изучением структурно-механических свойств, разработкой методов и приборов для их определения. [8, с. 8]
21. Стенд для измерения вязкости на капиллярном вискозиметре

Определение коэффициента вязкости воды при комнатной температуре производится при помощи прибора, показанного на рис. 3.

Рис. 3 Схема капиллярного вискозиметра

Капиллярную трубку одинакового сечения пропускают через пробку, которой закрывают конец широкой трубки AB, и удерживают обе трубки в вертикальном положении особым приспособлением. Перед опытом капиллярную трубку закрывают резиновой пробкой. Трубка CD, идущая от сосуда Мариотта M, опускается в широкую трубку. Открывают капиллярную трубку EF и дают возможность воде вытекать из трубки EF; воздух через трубку K поступает в сосуд Мариотта, и уровень воды в AB можно считать практически постоянным.
34. Прибор для определения консистенции Бакунца

Предлагаемый прибор позволяет одновременно определить несколько структурных свойств фаршеобразных продуктов, движущихся непрерывным потоком.[10, с. 1]
Для этого прибор содержит шар, заключенный в V -образный кожух и установленный на нижнем конце вертикального вала, и регистрирующую шкалу со стрелкой, связанной посредством зубчатой передачи с вертикальным валом, при этом на верхнем конце последнего укреплена уравновешивающая пружина, натяжение которой можно регулировать. V-образный кожух выполнен с вырезом для размещения шара.
Задача
1) Линейная аппроксимация экспериментальных данных по методу наименьших квадратов
2) Аппроксимация экспериментальных данных

Купить эту работу
Гарантия возврата денег

 
Не подходит готовая работа? Вы можете заказать курсовую, контрольную, дипломную или другую студенческую работу профессиональным авторам!
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти

Тема: 11109 История любого перерабатывающего предприятия на Алтае (пищ. Промышленность) Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГУ
Просмотры: 10555
Тема: Стратегия развития предприятия малого бизнеса Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: АИТИП
Просмотры: 7849
Тема: Самооценка созависимых женщин Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: АГУ
Просмотры: 3563
Тема: Совершенствование процессов снабжения в сфере материально –технического обеспечения на примере предприятия ОАО «Алтай-Кокс» Подробнее
Тип: Дипломная
Вуз: АлтГТУ
Просмотры: 9768
Тема: Защита прав потребителей в торговом обороте Подробнее
Тип: Курсовая
Вуз: МИЭП
Просмотры: 5229
Тема: Задания Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Неизвестен
Просмотры: 3732

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Не нашли готовую работу? Отправьте заявку - закажите работу по нужной теме нашим авторам!
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »